Questions fréquentes

Trouvez ici les réponses aux interrogations les plus fréquentes sur notre approche, nos services et notre accompagnement personnalisé.

 À qui s’adresse Culina Expertise ?

Nous accompagnons les professionnels de la restauration, de l’hôtellerie, de l’événementiel et de l’agroalimentaire — du restaurant indépendant aux groupes structurés ou en développement.

Quels types de missions proposez-vous ?

Nos interventions vont de l’audit flash à l’accompagnement stratégique complet, en passant par la mise en place d’outils de pilotage ou la refonte de votre modèle économique.

Combien coûte une mission ?

Nos tarifs sont clairs et adaptés à la taille de votre structure. Un appel découverte gratuit de 30 minutes vous permet d’obtenir une estimation personnalisée.

Comment démarrer ?

C’est simple : remplissez notre formulaire de contact ou réservez un appel gratuit de 30 minutes. On fait le point sur vos besoins, vos objectifs, et on vous propose un plan d’action adapté.

 Combien de temps dure un accompagnement ?

Cela dépend de vos besoins. Nous proposons :

  • des missions courtes (1 à 3 semaines),

  • des accompagnements mensuels (3 à 6 mois),

  • et des partenariats longue durée.

Êtes-vous spécialisés dans un type de restaurant ?

Notre expérience couvre un large éventail d’établissements : restauration rapide, bistronomique, traiteur, franchise, événementiel, agroalimentaire… avec une approche adaptée à chaque modèle.

Pourquoi choisir Culina Expertise plutôt qu’un cabinet classique ?

Parce que nous allions expertise financière et réalité du terrain. Chez nous, pas de conseil hors-sol : nous savons ce qu’est un service du midi tendu, un food cost qui dérape ou une équipe en sous-effectif.

 Est-ce que mes données sont confidentielles ?

Bien sûr. Tous les échanges, fichiers, chiffres et documents sont traités dans une confidentialité stricte et ne sont jamais partagés.

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Identifiez vos leviers de rentabilité et passez à l’action.

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